第276章 免费骨头汤
这纸片被裁的只有半个巴掌那么大，不占地方，成本也极低。
每张纸片上不仅写了号码，还盖上了一枚小小的印章，印章是篆书所写的‘奇妙’二字。
这便是古代版的号码牌了。
阿蘅的字极有风骨，每个字都像是艺术品，常人根本无法仿写，祁妙也就不担心有人会悄悄制作号码牌。
魏大福按顺序把号码牌发了下去，随后又从后院抬出来一块大大的木板，上面分了两个区域，每个区域上都钉了一只钉子。
两叠纸片被分别钉在了两只钉子上，左边写着‘零’，右边写着‘一’，同现代计数的号码牌一模一样。
这块木板连同着写了数字的纸张比食肆门口用来挂菜单的那块木板还要大，还要更加醒目。
魏大福小心翼翼地把木板放在了食肆门口最显眼的地方，扬声道：“诸位，如今天气越来越冷，在门口干等着也不是个事，方才我发的那张纸片就是号码牌，要轮到的号码会翻在这块木板上。”
他指了指上面的字，“诸位可以去旁边休息一段时间，若是还想留在门口等的，我们为诸位准备了矮凳，以及热汤。”
“还有热汤？！”
“是什么汤啊？排队的都能领么？”
“自然是能领的！”魏大福笑道：“食肆太小，只有我一位小二，汤已经煮好了，就在厨房里，我这就去为大家端来。”
众人原本因为排队而觉得心烦，如今被这么一说，心里的怨气消散了不少，还直夸食肆掌柜别出心裁，对待食客同以前去过的食肆都不同。
魏大福很快去端热汤过来，此时排队的人们都在讨论会是什么热汤。
大多数人互相都不认识，却也能聊得起来，毕竟都爱这一口，也算是同好了。
“你们说会是什么汤？菜汤？”
“有菜汤都不错了！”有人搓了搓手臂，“要是肉汤的话，还能挣什么银子？那不是倒亏钱么！”
“这倒也是，不过这家食肆的掌柜心灵手巧，说不定连菜汤都能做得很美味呢！”
在众人期待的眼神下，魏大福端来了足足半人高的大桶，脖子上的青筋都凸出来了不少。
好在他力气大，以前又经常做体力活，这才勉强能搬得动。
尽管他的动作已经非常小心，那厚实的木桶落在地上还是发出了砰的一声。
众人伸长脖子去看，只见那木桶上面还缠了一层又一层的厚布。
“诸位稍等，我再去搬一张桌子来。”魏大福动作又快，不知不觉额头上出了一层薄薄的汗，他也没伸手去擦。
等到了后厨，先从放在后院的随身包袱里拿出一块手帕，将汗擦干净，再去洗了手，这才飞快地搬了桌子出去。
王翠花这会儿没什么事，第一批的食客还未吃完，她也没什么碗要洗，见魏大福忙的脚不着地，主动说道：
“魏大哥，我来帮你吧。”
魏大福自然高兴得不得了，“多谢妹子了！”
王翠花帮忙搬了碗筷出去，这些都是祁妙这几日专门去买的碗，比巴掌稍微大些，没有食肆里吃饭的碗那般大。
一共准备了三十只碗，王翠花和魏大福两人抱了两回，这才全部拿了出去。
魏大福小心翼翼地掀开大桶上面厚厚的一层布，吆喝道：“诸位，凡是取了号码牌过来排队的，都能喝着热汤，无限供应！”
“一碗暖和不起来也可以喝第二碗咯？”
“那是自然！”魏大福笑眯眯的讨饶道：“只是食肆里就我一个小二，有时忙不过来，所以要劳烦诸位自己来盛汤了。”
“话不多说，诸位来尝尝我家掌柜的手艺吧！”
先前食肆里的第一批食客，还在新奇地往铁板上夹肉，魏大福时不时地看上一眼，提醒道：
“您这只鸡翅还未熟，再烤一会儿吧。”
“五花肉熟啦，可以吃了！”
“您的藕片可以翻片了！”
魏大福是个眼观六路耳听八方的，他一边打开大桶的木盖，一边还要提醒食肆里的食客，毕竟他们都是第一次用铁板来烤肉。
大桶木盖打开那一瞬间，无数白色的水汽争先恐后地涌了出来，足以见得里面的还热乎着。
等到白色水汽变少了些，众人这才看见，里面是汤呈现出淡淡的白色，空气中还多了一丝浓厚的香气，不停地往他们的鼻尖里钻。
“这好像不是菜汤，菜汤哪有这么白？”
“闻着像是用肉熬的，这是骨头汤吧？”
魏大福咧嘴笑道：“您真厉害！这就是骨头汤，用大筒骨熬的，一直炖在灶上呢！”
说是一直炖还是有些夸张的，不过确实也炖了好一段时间。
大筒骨并不贵，再加上祁妙买了许多部位的猪肉，剔出来的骨头也不少。
这部分骨头留着也没太大的用，还不如熬汤送给食客喝。
为了让汤更有油气，祁妙还往里加了一些肥肉和猪皮，这样的汤看似简单，味道却又鲜又好喝。
魏大福盛了一碗汤，奶白色的汤上还洒了些绿油油的葱花，递给了排在第一位的那名食客。
食客脸上一喜，碗一入手心，热气就顺着碗壁钻进手心里，被寒风吹的早就冻僵了的手在那一瞬间恢复过来。
魏大福叮嘱道：“小心烫。”
“小二，外面排队的食客有免费的汤喝，我们里面用膳的食客没有么？”
不知里面是谁这么喊了一句，魏大福也不恼，笑眯眯地回应道：“自然是有的！您稍等，我马上就去端来！”
祁妙也不止炖了一锅汤，就包括现在，里面的灶台上还炖了两锅汤来着。
铁板烤肉又不用她自己动手做，也不用厨房里的火，正好两个灶台都可以用来炖汤和糖水。
魏大福又去端了一大桶来放在食肆里，“各位要喝汤的可以自取。”
食客们也不觉得不高兴，有免费的汤喝已经够好的了，又没有花钱，难不成还要人亲自给你喂下？
这是真骨头汤，并没有现代的科技，一口喝下去首先尝到的是一股鲜味，醇厚又顺滑的汤流进了胃里，瞬间给全身都带来了暖意。
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每张纸片上不仅写了号码，还盖上了一枚小小的印章，印章是篆书所写的‘奇妙’二字。
这便是古代版的号码牌了。
阿蘅的字极有风骨，每个字都像是艺术品，常人根本无法仿写，祁妙也就不担心有人会悄悄制作号码牌。
魏大福按顺序把号码牌发了下去，随后又从后院抬出来一块大大的木板，上面分了两个区域，每个区域上都钉了一只钉子。
两叠纸片被分别钉在了两只钉子上，左边写着‘零’，右边写着‘一’，同现代计数的号码牌一模一样。
这块木板连同着写了数字的纸张比食肆门口用来挂菜单的那块木板还要大，还要更加醒目。
魏大福小心翼翼地把木板放在了食肆门口最显眼的地方，扬声道：“诸位，如今天气越来越冷，在门口干等着也不是个事，方才我发的那张纸片就是号码牌，要轮到的号码会翻在这块木板上。”
他指了指上面的字，“诸位可以去旁边休息一段时间，若是还想留在门口等的，我们为诸位准备了矮凳，以及热汤。”
“还有热汤？！”
“是什么汤啊？排队的都能领么？”
“自然是能领的！”魏大福笑道：“食肆太小，只有我一位小二，汤已经煮好了，就在厨房里，我这就去为大家端来。”
众人原本因为排队而觉得心烦，如今被这么一说，心里的怨气消散了不少，还直夸食肆掌柜别出心裁，对待食客同以前去过的食肆都不同。
魏大福很快去端热汤过来，此时排队的人们都在讨论会是什么热汤。
大多数人互相都不认识，却也能聊得起来，毕竟都爱这一口，也算是同好了。
“你们说会是什么汤？菜汤？”
“有菜汤都不错了！”有人搓了搓手臂，“要是肉汤的话，还能挣什么银子？那不是倒亏钱么！”
“这倒也是，不过这家食肆的掌柜心灵手巧，说不定连菜汤都能做得很美味呢！”
在众人期待的眼神下，魏大福端来了足足半人高的大桶，脖子上的青筋都凸出来了不少。
好在他力气大，以前又经常做体力活，这才勉强能搬得动。
尽管他的动作已经非常小心，那厚实的木桶落在地上还是发出了砰的一声。
众人伸长脖子去看，只见那木桶上面还缠了一层又一层的厚布。
“诸位稍等，我再去搬一张桌子来。”魏大福动作又快，不知不觉额头上出了一层薄薄的汗，他也没伸手去擦。
等到了后厨，先从放在后院的随身包袱里拿出一块手帕，将汗擦干净，再去洗了手，这才飞快地搬了桌子出去。
王翠花这会儿没什么事，第一批的食客还未吃完，她也没什么碗要洗，见魏大福忙的脚不着地，主动说道：
“魏大哥，我来帮你吧。”
魏大福自然高兴得不得了，“多谢妹子了！”
王翠花帮忙搬了碗筷出去，这些都是祁妙这几日专门去买的碗，比巴掌稍微大些，没有食肆里吃饭的碗那般大。
一共准备了三十只碗，王翠花和魏大福两人抱了两回，这才全部拿了出去。
魏大福小心翼翼地掀开大桶上面厚厚的一层布，吆喝道：“诸位，凡是取了号码牌过来排队的，都能喝着热汤，无限供应！”
“一碗暖和不起来也可以喝第二碗咯？”
“那是自然！”魏大福笑眯眯的讨饶道：“只是食肆里就我一个小二，有时忙不过来，所以要劳烦诸位自己来盛汤了。”
“话不多说，诸位来尝尝我家掌柜的手艺吧！”
先前食肆里的第一批食客，还在新奇地往铁板上夹肉，魏大福时不时地看上一眼，提醒道：
“您这只鸡翅还未熟，再烤一会儿吧。”
“五花肉熟啦，可以吃了！”
“您的藕片可以翻片了！”
魏大福是个眼观六路耳听八方的，他一边打开大桶的木盖，一边还要提醒食肆里的食客，毕竟他们都是第一次用铁板来烤肉。
大桶木盖打开那一瞬间，无数白色的水汽争先恐后地涌了出来，足以见得里面的还热乎着。
等到白色水汽变少了些，众人这才看见，里面是汤呈现出淡淡的白色，空气中还多了一丝浓厚的香气，不停地往他们的鼻尖里钻。
“这好像不是菜汤，菜汤哪有这么白？”
“闻着像是用肉熬的，这是骨头汤吧？”
魏大福咧嘴笑道：“您真厉害！这就是骨头汤，用大筒骨熬的，一直炖在灶上呢！”
说是一直炖还是有些夸张的，不过确实也炖了好一段时间。
大筒骨并不贵，再加上祁妙买了许多部位的猪肉，剔出来的骨头也不少。
这部分骨头留着也没太大的用，还不如熬汤送给食客喝。
为了让汤更有油气，祁妙还往里加了一些肥肉和猪皮，这样的汤看似简单，味道却又鲜又好喝。
魏大福盛了一碗汤，奶白色的汤上还洒了些绿油油的葱花，递给了排在第一位的那名食客。
食客脸上一喜，碗一入手心，热气就顺着碗壁钻进手心里，被寒风吹的早就冻僵了的手在那一瞬间恢复过来。
魏大福叮嘱道：“小心烫。”
“小二，外面排队的食客有免费的汤喝，我们里面用膳的食客没有么？”
不知里面是谁这么喊了一句，魏大福也不恼，笑眯眯地回应道：“自然是有的！您稍等，我马上就去端来！”
祁妙也不止炖了一锅汤，就包括现在，里面的灶台上还炖了两锅汤来着。
铁板烤肉又不用她自己动手做，也不用厨房里的火，正好两个灶台都可以用来炖汤和糖水。
魏大福又去端了一大桶来放在食肆里，“各位要喝汤的可以自取。”
食客们也不觉得不高兴，有免费的汤喝已经够好的了，又没有花钱，难不成还要人亲自给你喂下？
这是真骨头汤，并没有现代的科技，一口喝下去首先尝到的是一股鲜味，醇厚又顺滑的汤流进了胃里，瞬间给全身都带来了暖意。
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