第397章 流动摊位试营业
等回到食肆，祁妙也顾不上做什么晚饭，晚饭哪有挣钱重要？
她教祁夏和祁秋如何当场做果茶，有的果茶是提前熬好的，有的则是‘加工’好的，就比如她今日做的蜂蜜柚子茶，只需要当场调热水便能做好。
祁夏和祁秋两个小姑娘什么也没问，二话不说就先学了，直到学得差不多了，祁妙这才说：“明日你们出去摆摊。”
两个小姑娘几乎同时吃惊地看向她。
祁夏先开口，她犹豫道：“掌柜，我们怕是不行……”
“为何不行？”祁妙反问。
“我们手艺不佳，怕搞砸了。”祁夏纵使胆大，但在此时也只是个十几岁的小姑娘，她怕很在意祁妙，怕毁了祁妙的生意。
“方才你们不是都学会了么？”
祁妙鼓励地看向她们，“食肆忽然来了许多客人，这正是个好机会。眼下店里要装修，只能在门口卖些小东西，我近日实在太忙，抽不出空来，便将此事交给你们，你们愿意帮助我么？”
“自然是愿意的！”祁夏毫不犹豫地回答。
“那你呢？”祁妙眼神柔和地看向祁秋。
“我、我会努力的。”祁秋小心翼翼地回答。
“那就交给你们了，明日一大早我会亲自熬上几锅新鲜的果茶，你们可要好好学。”
祁妙此举既解决了食肆里缺人手的危机，又能锻炼这两个小姑娘，尤其是未来很可能当她徒弟的祁夏，可谓是一石二鸟。
明日一个摊位卖煎饼果子，一个摊位卖果茶，暂时先不流动，在食肆门口卖上两日，若是销量好，祁妙便开始招人。
至于木匠铺那边，只要加的钱够多，他们熬夜也能将流动推车给做出来，到时祁妙再多加几个摊位，什么臭豆腐、锅包肉、烤冷面……总之现代路边有什么小吃，祁妙都全能复刻出来。
她不仅要发展食肆，还要开一条美食街，让流动推车出现在京城的每一个角落里！
光是想想，祁妙就高兴激动得一整夜都睡不着了。
这次游园宴带来的流量，正是一个顶顶好的机会！
翌日，天还未亮，附近几户人家养的公鸡都还未打鸣，祁妙就已经起床了。
祁春三人、于方、魏大福等人更是早早地就来了，一切都听从祁妙的指挥。
煎饼果子不难，先前定制的推车和锅一直就放在新宅子的院子里，仔细擦拭清洗一番，便能用了。
祁妙当着于方的面调好了糊糊，又让于方、祁夏等人准备好剩下的食材，黄瓜丝、花生米等等，等备好后，她亲自教于方摊煎饼果子的面皮。
于方倒也机灵，他只学了两次便会了，祁妙放心地将此事交给了他。
她倒不担心于方会将方子泄露什么的，这煎饼果子她前段时间亲自卖过几回，又是现场制作，早就被别人学去了。
本来煎饼果子就没什么特别的方子，调制面糊糊虽不是当着众人的面调的，可有些厉害的厨子，光是一尝便能尝出来其中放了什么食材，祁妙也没想着能瞒过别人。
煎饼果子准备起来并不麻烦，但祁妙忙得脱不开身，她还要负责熬果茶。
这事有些仓促，祁夏和祁秋并不像于方一样，做了十几年的厨子，她只能给她们演示一遍如何做这些种类繁多的果茶，用量很是考究。
她不指望祁夏她们一次就能记下来，并且学会如何做。
她们今日要做的，是卖果茶，将果茶装进竹筒，配上芦苇管，卖给客人。
昨日送的那些果茶，闻名来食肆那些客人都很是喜欢，因为量不算太多，每人只喝上了一小口，祁妙让魏大福同这些人说了，今日食肆会在门口摆摊卖一些小吃，是以一大早，整个蓬莱街都变得热闹无比。
那些原以为奇妙食肆会就此沉寂下去的掌柜们，久违地又感受了一次热潮。
人们一大早就守在了食肆门口，还有好些是食肆的老食客，庄瀚等人也在其中。
昨日魏大福说的是食肆今日会卖煎饼果子和果茶，传着传着，不知怎的就变了味，传到后面，众人都以为今日要重新开业了，是以人特别多。
厨房里备好一切好，魏大福打开食肆的大门，被外面密密麻麻的人头吓了一跳。
一见他出来，众人便叽叽喳喳道：“今日真要重新开业啊？”
“你们后面的别挤啊！”
魏大福心里一跳，连忙开始疏散人群，“诸位，今日不是正式恢复营业，只是卖一些简单的吃食罢了。想买煎饼果子的，排在右边，想买果茶的，排在左边！”
“若是都想买的呢？”有人扬声问了一句，“煎饼果子吃腻了，正好配茶喝！”
魏大福犹豫了一瞬，“这……”
他还真没想过该怎么办，一时间还真把他难住了。
一道清亮的女声响起，“那就排到时说一声，让另外的摊位马上准备便是，排在面前的始终排在前面，诸位觉得如何？”
“这法子甚好，不过这果茶是平时泡水喝的那种么？”不知是谁趁机问了一句。
“自然不是，这些果茶都是用新鲜的果子熬好，才出锅，各位感兴趣的可以尝一尝。”
祁妙这么一露面，瞬间将所有的目光都集中到了她的身上。
除了老食客外，这些通过那首流传甚广的诗词闻名而来的新食客，都未曾想到这位掌柜竟然如此年轻，容貌也如此出众。
趁着人多，有人悄悄地挤到了前面，趁机对祁妙道：“这位小娘子生得好生俏丽，不知……”
他话还未说完，一道又高又壮的人墙就立在了他的面前。
这人心头一跳，抬头一看，对上了一张严肃的脸。
他尴尬的笑了一声，也不敢再继续先前的话，灰溜溜地藏进了人群中。
挡在祁妙身前的，自然是赵安。
如今世子虽说还未恢复记忆，但对他们二人也不再抗拒，他们便回到了世子的麾下。
眼下的世子甚至还在武馆兢兢业业地赚钱，不需要他们帮忙做什么事，于是这二人只好来祁妙的食肆看门了。
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她教祁夏和祁秋如何当场做果茶，有的果茶是提前熬好的，有的则是‘加工’好的，就比如她今日做的蜂蜜柚子茶，只需要当场调热水便能做好。
祁夏和祁秋两个小姑娘什么也没问，二话不说就先学了，直到学得差不多了，祁妙这才说：“明日你们出去摆摊。”
两个小姑娘几乎同时吃惊地看向她。
祁夏先开口，她犹豫道：“掌柜，我们怕是不行……”
“为何不行？”祁妙反问。
“我们手艺不佳，怕搞砸了。”祁夏纵使胆大，但在此时也只是个十几岁的小姑娘，她怕很在意祁妙，怕毁了祁妙的生意。
“方才你们不是都学会了么？”
祁妙鼓励地看向她们，“食肆忽然来了许多客人，这正是个好机会。眼下店里要装修，只能在门口卖些小东西，我近日实在太忙，抽不出空来，便将此事交给你们，你们愿意帮助我么？”
“自然是愿意的！”祁夏毫不犹豫地回答。
“那你呢？”祁妙眼神柔和地看向祁秋。
“我、我会努力的。”祁秋小心翼翼地回答。
“那就交给你们了，明日一大早我会亲自熬上几锅新鲜的果茶，你们可要好好学。”
祁妙此举既解决了食肆里缺人手的危机，又能锻炼这两个小姑娘，尤其是未来很可能当她徒弟的祁夏，可谓是一石二鸟。
明日一个摊位卖煎饼果子，一个摊位卖果茶，暂时先不流动，在食肆门口卖上两日，若是销量好，祁妙便开始招人。
至于木匠铺那边，只要加的钱够多，他们熬夜也能将流动推车给做出来，到时祁妙再多加几个摊位，什么臭豆腐、锅包肉、烤冷面……总之现代路边有什么小吃，祁妙都全能复刻出来。
她不仅要发展食肆，还要开一条美食街，让流动推车出现在京城的每一个角落里！
光是想想，祁妙就高兴激动得一整夜都睡不着了。
这次游园宴带来的流量，正是一个顶顶好的机会！
翌日，天还未亮，附近几户人家养的公鸡都还未打鸣，祁妙就已经起床了。
祁春三人、于方、魏大福等人更是早早地就来了，一切都听从祁妙的指挥。
煎饼果子不难，先前定制的推车和锅一直就放在新宅子的院子里，仔细擦拭清洗一番，便能用了。
祁妙当着于方的面调好了糊糊，又让于方、祁夏等人准备好剩下的食材，黄瓜丝、花生米等等，等备好后，她亲自教于方摊煎饼果子的面皮。
于方倒也机灵，他只学了两次便会了，祁妙放心地将此事交给了他。
她倒不担心于方会将方子泄露什么的，这煎饼果子她前段时间亲自卖过几回，又是现场制作，早就被别人学去了。
本来煎饼果子就没什么特别的方子，调制面糊糊虽不是当着众人的面调的，可有些厉害的厨子，光是一尝便能尝出来其中放了什么食材，祁妙也没想着能瞒过别人。
煎饼果子准备起来并不麻烦，但祁妙忙得脱不开身，她还要负责熬果茶。
这事有些仓促，祁夏和祁秋并不像于方一样，做了十几年的厨子，她只能给她们演示一遍如何做这些种类繁多的果茶，用量很是考究。
她不指望祁夏她们一次就能记下来，并且学会如何做。
她们今日要做的，是卖果茶，将果茶装进竹筒，配上芦苇管，卖给客人。
昨日送的那些果茶，闻名来食肆那些客人都很是喜欢，因为量不算太多，每人只喝上了一小口，祁妙让魏大福同这些人说了，今日食肆会在门口摆摊卖一些小吃，是以一大早，整个蓬莱街都变得热闹无比。
那些原以为奇妙食肆会就此沉寂下去的掌柜们，久违地又感受了一次热潮。
人们一大早就守在了食肆门口，还有好些是食肆的老食客，庄瀚等人也在其中。
昨日魏大福说的是食肆今日会卖煎饼果子和果茶，传着传着，不知怎的就变了味，传到后面，众人都以为今日要重新开业了，是以人特别多。
厨房里备好一切好，魏大福打开食肆的大门，被外面密密麻麻的人头吓了一跳。
一见他出来，众人便叽叽喳喳道：“今日真要重新开业啊？”
“你们后面的别挤啊！”
魏大福心里一跳，连忙开始疏散人群，“诸位，今日不是正式恢复营业，只是卖一些简单的吃食罢了。想买煎饼果子的，排在右边，想买果茶的，排在左边！”
“若是都想买的呢？”有人扬声问了一句，“煎饼果子吃腻了，正好配茶喝！”
魏大福犹豫了一瞬，“这……”
他还真没想过该怎么办，一时间还真把他难住了。
一道清亮的女声响起，“那就排到时说一声，让另外的摊位马上准备便是，排在面前的始终排在前面，诸位觉得如何？”
“这法子甚好，不过这果茶是平时泡水喝的那种么？”不知是谁趁机问了一句。
“自然不是，这些果茶都是用新鲜的果子熬好，才出锅，各位感兴趣的可以尝一尝。”
祁妙这么一露面，瞬间将所有的目光都集中到了她的身上。
除了老食客外，这些通过那首流传甚广的诗词闻名而来的新食客，都未曾想到这位掌柜竟然如此年轻，容貌也如此出众。
趁着人多，有人悄悄地挤到了前面，趁机对祁妙道：“这位小娘子生得好生俏丽，不知……”
他话还未说完，一道又高又壮的人墙就立在了他的面前。
这人心头一跳，抬头一看，对上了一张严肃的脸。
他尴尬的笑了一声，也不敢再继续先前的话，灰溜溜地藏进了人群中。
挡在祁妙身前的，自然是赵安。
如今世子虽说还未恢复记忆，但对他们二人也不再抗拒，他们便回到了世子的麾下。
眼下的世子甚至还在武馆兢兢业业地赚钱，不需要他们帮忙做什么事，于是这二人只好来祁妙的食肆看门了。
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