第8章 品牌就叫小罐茶
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宋教授到的这天，青坪乡下了一场雨。
杨凡天没亮就醒了，他摸黑穿上雨衣，骑着自行车，往南各庄赶去。
土路被雨水泡成了泥汤，车轮碾过去，泥点子溅到裤腿上，他也顾不上。
耿岩已经在村口等着了。烟头在雨里忽明忽暗。
“杨乡长，这天气，教授还来吗？”
“来！”
杨凡蹲下来，在雨水里洗了把手上的泥。
耿岩递过一根烟，他摆摆手。
车到了。
一辆切诺基从泥水里拱出来，车身上糊满了黄泥。
宋怀远教授推开车门，五十出头，头发花白，戴着副黑框眼镜。
脚一落地，皮鞋就陷进了泥里。
他没看鞋，抬头望向雨雾里的茶园。
“就是那片？”
杨凡点头。
“小杨是吧，陪我去走走。”
宋怀远抬脚就走，他带的研究生赶紧撑伞，被他一巴掌拨开：“挡什么，雨又不大。”
茶园里，那棵老茶树被雨水淋得发亮，树皮上的青苔吸饱了水，厚得像毯子。
宋怀远站定了，摘下眼镜擦了擦，凑近了看树干。
看了很久。
然后伸手捏了一片叶子，对着雨天的光翻来覆去地看。
“你们之前说，这棵树多少年了？”
耿岩往前迈了一步：“我爷爷那辈就有了，少说一百年往上。”
宋教授把叶子装进密封袋，又让研究生取了土样。他绕着老茶树转了三圈，最后停下来，看着杨凡。
“品种确实有独特性。具体成分得回实验室做。
但凭我三十年的经验，这茶如果好好的炒制，品质不会差。”
耿岩攥着烟的手抖了一下。
宋怀远又补了一句：“不过，好茶树不等于好茶叶。
炒制工艺、采摘时机、土壤管理，缺一环都不行，你们得有人学。”
“我学！”
耿岩抢着说道。
宋怀远看了他一眼，点点头。
中午，杨凡在乡政府食堂招待宋教授。
搪瓷碗，白菜炖粉条，馒头。
陈明端上来时脸都红了：“宋教授，我们这儿……”
宋怀远已经掰开馒头，夹了一筷子菜，吃得呼噜响。
“我在汉江农大那会儿，蹲茶山一蹲就是半年，比这苦多了。”
杨凡坐在对面，犹豫了一下，说道：
“宋教授，我有件事想跟您商量。”
宋怀远抬起头。
“品牌。”
杨凡把筷子搁下：“青坪的茶，不能光卖原料，得有自己的牌子。”
“我打算，将我们的茶叶赋予传统文化，将他和礼品联系起来。”
“小罐子包装，要精致。送礼有面子，自己喝有品质。”
宋怀远嚼着馒头，只是点了点头。
杨凡接着说：“我的想法，明年开春头茬芽，先做一小批试投放。
不图赚钱，图让市场知道，南各庄有百年茶树产的好茶。”
“名字想好了吗？”
“就叫小罐茶！我们现在这个，就是青坪，云雾！”
宋教授把最后一口馒头塞进嘴里，拍了拍手：“先把茶做出来，茶好了，牌子自然就响了。”
他站起来：“这趟来，我带了三个学生。
茶叶采摘、土壤改良、病虫害防治，一人管一摊，我们待三天。”
杨凡站起来，鞠了一躬。
宋怀远摆摆手：“别来这套，你那苹果套袋的报告，李教授给我看了。
汉东大学出去的人，干事不含糊，我来这一趟，是为了给茶农增收，不是给你站台了！”
下午，雨停了。
南各庄的村民挤在耿岩家的院子里。
杨凡站在院子中间。
“宋教授说了，大家有些人也都听到了，咱们的老茶树，品种有独特性，品质不会差。”
人群里有人嘀咕：“不会差是多好？”
杨凡没直接回答，他从兜里掏出一张皱巴巴的报纸，展开。
“李乡长前阵子去沿海调研，带回一份材料。
南华村，家家户户种茶，户户都有小二层和小轿车。
光种茶叶和采摘上面，就人均收入九千块，更不要说是人家还有自己的品牌！”
听到九千块，大家伙一下子都静了下来。
九千块，够他们起个小二层的了！
“九千块，什么概念？
咱们青坪，去年人均收入不到两百。”
蹲在前排的老汉把烟袋在鞋底磕了磕。
“杨乡长，那种日子，咱们减一半都行。”
“三成就行！”
“一成给我也满足啊！”
底下村民闹哄哄的。
“一成？凭什么？”
听见这话，杨凡冷喝了一声
大家伙一下子愣住了。
“咱们有百年老茶树，有大教授指导，有几百亩茶园等着种，凭什么就觉得自己不如人？”
杨凡的声音不大，但院子里每个人都听得清清楚楚。
“咱们不能再穷下去了。孩子们上学，要走几里山路。
生了病，扛着，因为去县医院太远，更重要的是没钱！
年轻人走了，剩下的老头老太太，采茶都采不动。”
说到这里，杨凡扫视了一圈陷入沉思的村民，点了点头继续说道：
“心往一处想，劲儿往一处使。这茶园，就能活！”
耿岩站出来了，他把烟头扔在地上，踩灭。
“杨乡长说得对！我老耿，五十多了，就会炒粗茶。
现在教授来了，我愿意从头学，谁跟我一起？”
沉默了几秒。
他连襟老何举手了，接着，赵家坪的老李也举手了。一只只手举起来。
杨凡看着村民的眼中终于有了光，笑了。
那自己卖脸求的宋教授一行，就不亏！
乡政府那边，不是所有人都信。
农技站周德全是信了，他跟着杨凡跑了三天，取样、记录、拍照，裤腿上全是泥。
觉得杨凡是个实干派。
但有人不信。
“苹果是苹果，茶是茶，能一样吗？”
“一个研究生，种过几天地？”
“等着看吧，苹果只是个侥幸。”
这些话，陈明学给杨凡听的时候，杨凡正在翻宋教授留下的技术资料，他头也没抬。
“让他们说。”
陈明急了：“杨乡长，他们——”
“小陈。”杨凡抬起眼，“苹果试点那会儿，说闲话的人多不多？”
陈明愣了一下：“多。”
“现在呢？”
陈明不说话了。
杨凡低下头，继续翻资料。
三天后，宋怀远走了。
临走前，他站在老茶树前，拍了拍树干。
“这棵树，等明年开春，头茬芽，我亲自来盯着炒。”
杨凡连忙感激了几句，宋教授这是给了他天大的面子啊！
宋怀远上了车，又摇下车窗：“你说的那个品牌，听着挺好！
但你要明白，茶叶茶叶，最重要的是茶！
宣传的再好，地基打的不牢，永远上不了台面！”
切诺基突突突地消失在泥路尽头。
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土路被雨水泡成了泥汤，车轮碾过去，泥点子溅到裤腿上，他也顾不上。
耿岩已经在村口等着了。烟头在雨里忽明忽暗。
“杨乡长，这天气，教授还来吗？”
“来！”
杨凡蹲下来，在雨水里洗了把手上的泥。
耿岩递过一根烟，他摆摆手。
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一辆切诺基从泥水里拱出来，车身上糊满了黄泥。
宋怀远教授推开车门，五十出头，头发花白，戴着副黑框眼镜。
脚一落地，皮鞋就陷进了泥里。
他没看鞋，抬头望向雨雾里的茶园。
“就是那片？”
杨凡点头。
“小杨是吧，陪我去走走。”
宋怀远抬脚就走，他带的研究生赶紧撑伞，被他一巴掌拨开：“挡什么，雨又不大。”
茶园里，那棵老茶树被雨水淋得发亮，树皮上的青苔吸饱了水，厚得像毯子。
宋怀远站定了，摘下眼镜擦了擦，凑近了看树干。
看了很久。
然后伸手捏了一片叶子，对着雨天的光翻来覆去地看。
“你们之前说，这棵树多少年了？”
耿岩往前迈了一步：“我爷爷那辈就有了，少说一百年往上。”
宋教授把叶子装进密封袋，又让研究生取了土样。他绕着老茶树转了三圈，最后停下来，看着杨凡。
“品种确实有独特性。具体成分得回实验室做。
但凭我三十年的经验，这茶如果好好的炒制，品质不会差。”
耿岩攥着烟的手抖了一下。
宋怀远又补了一句：“不过，好茶树不等于好茶叶。
炒制工艺、采摘时机、土壤管理，缺一环都不行，你们得有人学。”
“我学！”
耿岩抢着说道。
宋怀远看了他一眼，点点头。
中午，杨凡在乡政府食堂招待宋教授。
搪瓷碗，白菜炖粉条，馒头。
陈明端上来时脸都红了：“宋教授，我们这儿……”
宋怀远已经掰开馒头，夹了一筷子菜，吃得呼噜响。
“我在汉江农大那会儿，蹲茶山一蹲就是半年，比这苦多了。”
杨凡坐在对面，犹豫了一下，说道：
“宋教授，我有件事想跟您商量。”
宋怀远抬起头。
“品牌。”
杨凡把筷子搁下：“青坪的茶，不能光卖原料，得有自己的牌子。”
“我打算，将我们的茶叶赋予传统文化，将他和礼品联系起来。”
“小罐子包装，要精致。送礼有面子，自己喝有品质。”
宋怀远嚼着馒头，只是点了点头。
杨凡接着说：“我的想法，明年开春头茬芽，先做一小批试投放。
不图赚钱，图让市场知道，南各庄有百年茶树产的好茶。”
“名字想好了吗？”
“就叫小罐茶！我们现在这个，就是青坪，云雾！”
宋教授把最后一口馒头塞进嘴里，拍了拍手：“先把茶做出来，茶好了，牌子自然就响了。”
他站起来：“这趟来，我带了三个学生。
茶叶采摘、土壤改良、病虫害防治，一人管一摊，我们待三天。”
杨凡站起来，鞠了一躬。
宋怀远摆摆手：“别来这套，你那苹果套袋的报告，李教授给我看了。
汉东大学出去的人，干事不含糊，我来这一趟，是为了给茶农增收，不是给你站台了！”
下午，雨停了。
南各庄的村民挤在耿岩家的院子里。
杨凡站在院子中间。
“宋教授说了，大家有些人也都听到了，咱们的老茶树，品种有独特性，品质不会差。”
人群里有人嘀咕：“不会差是多好？”
杨凡没直接回答，他从兜里掏出一张皱巴巴的报纸，展开。
“李乡长前阵子去沿海调研，带回一份材料。
南华村，家家户户种茶，户户都有小二层和小轿车。
光种茶叶和采摘上面，就人均收入九千块，更不要说是人家还有自己的品牌！”
听到九千块，大家伙一下子都静了下来。
九千块，够他们起个小二层的了！
“九千块，什么概念？
咱们青坪，去年人均收入不到两百。”
蹲在前排的老汉把烟袋在鞋底磕了磕。
“杨乡长，那种日子，咱们减一半都行。”
“三成就行！”
“一成给我也满足啊！”
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“一成？凭什么？”
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大家伙一下子愣住了。
“咱们有百年老茶树，有大教授指导，有几百亩茶园等着种，凭什么就觉得自己不如人？”
杨凡的声音不大，但院子里每个人都听得清清楚楚。
“咱们不能再穷下去了。孩子们上学，要走几里山路。
生了病，扛着，因为去县医院太远，更重要的是没钱！
年轻人走了，剩下的老头老太太，采茶都采不动。”
说到这里，杨凡扫视了一圈陷入沉思的村民，点了点头继续说道：
“心往一处想，劲儿往一处使。这茶园，就能活！”
耿岩站出来了，他把烟头扔在地上，踩灭。
“杨乡长说得对！我老耿，五十多了，就会炒粗茶。
现在教授来了，我愿意从头学，谁跟我一起？”
沉默了几秒。
他连襟老何举手了，接着，赵家坪的老李也举手了。一只只手举起来。
杨凡看着村民的眼中终于有了光，笑了。
那自己卖脸求的宋教授一行，就不亏！
乡政府那边，不是所有人都信。
农技站周德全是信了，他跟着杨凡跑了三天，取样、记录、拍照，裤腿上全是泥。
觉得杨凡是个实干派。
但有人不信。
“苹果是苹果，茶是茶，能一样吗？”
“一个研究生，种过几天地？”
“等着看吧，苹果只是个侥幸。”
这些话，陈明学给杨凡听的时候，杨凡正在翻宋教授留下的技术资料，他头也没抬。
“让他们说。”
陈明急了：“杨乡长，他们——”
“小陈。”杨凡抬起眼，“苹果试点那会儿，说闲话的人多不多？”
陈明愣了一下：“多。”
“现在呢？”
陈明不说话了。
杨凡低下头，继续翻资料。
三天后，宋怀远走了。
临走前，他站在老茶树前，拍了拍树干。
“这棵树，等明年开春，头茬芽，我亲自来盯着炒。”
杨凡连忙感激了几句，宋教授这是给了他天大的面子啊！
宋怀远上了车，又摇下车窗：“你说的那个品牌，听着挺好！
但你要明白，茶叶茶叶，最重要的是茶！
宣传的再好，地基打的不牢，永远上不了台面！”
切诺基突突突地消失在泥路尽头。
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