第三十八章 假货崩盘,立稳招牌
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我升级酱香饼口味之后,厂里的销量肉眼可见的暴涨。
全新的口感醇厚香浓,饼皮酥脆不腻,内里软糯多汁,和之前的老口味比起来提升了不止一个档次。吃过的顾客都夸越做越好吃,回头客直接挤爆了门市部。
大家嘴巴都很诚实,好坏一口就能吃出来。
对比厂区外那些粗制滥造、味道寡淡的仿冒饼,两者简直是天差地别。
一开始图便宜买假货的路人,吃过一次我改良后的正宗酱香饼,再也不会被低价噱头忽悠。短短两天时间,街边那几家仿冒小摊的生意直接崩盘。
往日里还能零星有人光顾,到后来一整天都开不了几单,摊子前冷冷清清,彻底没了生意。
那几个外来商户不甘心,又试着降价亏本售卖,想靠着极致低价留住客人。
可小吃生意最看重的就是口味,味道不行,再便宜也没人买。
不少顾客上过一次当,直接当场吐槽,说他们的饼又干又硬,香料味道刺鼻,根本没法和厂里的正宗货比,白给都不想吃。
口碑彻底烂透,他们再怎么降价硬撑都是徒劳。
看着自己费尽心机搞出来的抹黑手段,不仅没伤到我分毫,反倒帮我打响了升级后的新口碑,几个人气得脸色发青,却半点办法都没有。
他们仿得了外形、仿得了名字,终究仿不了我沉淀打磨出来的核心手艺。
厂里领导看着销量再创新高,心里格外高兴,特意在车间公开表扬了我。
直言我踏实能干、头脑清醒,面对同行恶意仿制抹黑,不靠争吵、不靠硬刚,只用实力破局,稳稳守住了厂里的招牌和口碑。
为了奖励我,厂里特意给我发放了一笔专项奖金,同时再次上调我的提成比例。
这波操作下来,我的收入又多了一大截,攒钱开店的进度,又往前推进了一大步。
车间里的同事更是彻底服气。
之前还有少数人觉得我运气好、占了配方的便宜,经过这次同行恶意竞争的风波,所有人都明白,我能站稳脚跟、越做越出色,靠的全是真本事。
李娟替我开心的同时,也忍不住替我打抱不平。
“那些人也太无赖了,挖人挖不走,就学样子造假抹黑,还好你手艺过硬,让他们搬起石头砸自己的脚。”
我轻轻笑了笑,心里格外通透。
八零年代做生意,本就没有完善的版权保护,手艺被眼红、被仿制、被抹黑,都是难免的。
与其浪费时间和无赖争辩置气,不如专心提升自己。
只要我永远比别人快一步,永远手握别人赶超不了的实力,所有的算计和打压,最后都会变成我的垫脚石。
经此一役,我的酱香饼招牌彻底在城区站稳了脚跟。
不光散户顾客认准我家,原本合作的机关食堂、各个小饭馆,全都主动追加订单,还有不少新商户慕名而来,想要长期拿货合作。
厂里靠着我的手艺赚足了口碑和收益,对我的扶持也越发到位。
不仅依旧保留我的灵活上班时间,还跟我口头敲定,后续我独立开店,厂里可以优先给我供应优质原料,给我最大的便利支持。
有了厂里这句话,我心里更稳了。
开店的原料渠道、品质保障,全都有了着落,创业路上最大的难题,又少了一个。
原本悬着的心彻底落地,我每天依旧按时上班,认真做好每一批订单,稳步攒着积蓄。
外面的仿冒小摊撑了没几天,实在撑不住亏损,只能悄悄撤摊,彻底消失在厂区周边。
那几个外来商户也没了踪影,想来是彻底认栽,放弃了算计我的心思。
周遭彻底恢复了安稳,没有家人纠缠,没有同事内斗,没有同行抹黑。
我终于能安安稳稳沉淀下来,专心筹备开店的所有事宜。
空闲的时候,我会抽空去看中的铺面转转,跟房东沟通细节,确认租金、租期和交接时间。
铺面位置临街、人流量大,周边都是居民区和小商铺,做生意的地段绝佳,完全适合做酱香饼小吃生意。
一切进展顺利,只差我攒够最后一部分本钱,就能正式签约租铺,开启自己的创业路。
我本以为扫清了所有风波,接下来只会一路顺遂,稳稳开启属于自己的小店。
可我终究低估了人心的偏执。
那几个外来商户看似撤摊认输,实则根本没有放下恨意。
我偶然从街边摊贩口中听到消息,他们离开厂区周边之后,并没有离开城区,反而跑到了城里的繁华集市,依旧在偷偷仿制酱香饼。
他们不再照搬我的老口味,开始四处打听、暗中摸索,憋着一股劲,想要赶在我开店之前,抢先注册名目、抢占市场,彻底压住我的生意。
一场抢先占市、截胡创业的新算计,已经悄悄对准了我即将开启的新店。
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全新的口感醇厚香浓,饼皮酥脆不腻,内里软糯多汁,和之前的老口味比起来提升了不止一个档次。吃过的顾客都夸越做越好吃,回头客直接挤爆了门市部。
大家嘴巴都很诚实,好坏一口就能吃出来。
对比厂区外那些粗制滥造、味道寡淡的仿冒饼,两者简直是天差地别。
一开始图便宜买假货的路人,吃过一次我改良后的正宗酱香饼,再也不会被低价噱头忽悠。短短两天时间,街边那几家仿冒小摊的生意直接崩盘。
往日里还能零星有人光顾,到后来一整天都开不了几单,摊子前冷冷清清,彻底没了生意。
那几个外来商户不甘心,又试着降价亏本售卖,想靠着极致低价留住客人。
可小吃生意最看重的就是口味,味道不行,再便宜也没人买。
不少顾客上过一次当,直接当场吐槽,说他们的饼又干又硬,香料味道刺鼻,根本没法和厂里的正宗货比,白给都不想吃。
口碑彻底烂透,他们再怎么降价硬撑都是徒劳。
看着自己费尽心机搞出来的抹黑手段,不仅没伤到我分毫,反倒帮我打响了升级后的新口碑,几个人气得脸色发青,却半点办法都没有。
他们仿得了外形、仿得了名字,终究仿不了我沉淀打磨出来的核心手艺。
厂里领导看着销量再创新高,心里格外高兴,特意在车间公开表扬了我。
直言我踏实能干、头脑清醒,面对同行恶意仿制抹黑,不靠争吵、不靠硬刚,只用实力破局,稳稳守住了厂里的招牌和口碑。
为了奖励我,厂里特意给我发放了一笔专项奖金,同时再次上调我的提成比例。
这波操作下来,我的收入又多了一大截,攒钱开店的进度,又往前推进了一大步。
车间里的同事更是彻底服气。
之前还有少数人觉得我运气好、占了配方的便宜,经过这次同行恶意竞争的风波,所有人都明白,我能站稳脚跟、越做越出色,靠的全是真本事。
李娟替我开心的同时,也忍不住替我打抱不平。
“那些人也太无赖了,挖人挖不走,就学样子造假抹黑,还好你手艺过硬,让他们搬起石头砸自己的脚。”
我轻轻笑了笑,心里格外通透。
八零年代做生意,本就没有完善的版权保护,手艺被眼红、被仿制、被抹黑,都是难免的。
与其浪费时间和无赖争辩置气,不如专心提升自己。
只要我永远比别人快一步,永远手握别人赶超不了的实力,所有的算计和打压,最后都会变成我的垫脚石。
经此一役,我的酱香饼招牌彻底在城区站稳了脚跟。
不光散户顾客认准我家,原本合作的机关食堂、各个小饭馆,全都主动追加订单,还有不少新商户慕名而来,想要长期拿货合作。
厂里靠着我的手艺赚足了口碑和收益,对我的扶持也越发到位。
不仅依旧保留我的灵活上班时间,还跟我口头敲定,后续我独立开店,厂里可以优先给我供应优质原料,给我最大的便利支持。
有了厂里这句话,我心里更稳了。
开店的原料渠道、品质保障,全都有了着落,创业路上最大的难题,又少了一个。
原本悬着的心彻底落地,我每天依旧按时上班,认真做好每一批订单,稳步攒着积蓄。
外面的仿冒小摊撑了没几天,实在撑不住亏损,只能悄悄撤摊,彻底消失在厂区周边。
那几个外来商户也没了踪影,想来是彻底认栽,放弃了算计我的心思。
周遭彻底恢复了安稳,没有家人纠缠,没有同事内斗,没有同行抹黑。
我终于能安安稳稳沉淀下来,专心筹备开店的所有事宜。
空闲的时候,我会抽空去看中的铺面转转,跟房东沟通细节,确认租金、租期和交接时间。
铺面位置临街、人流量大,周边都是居民区和小商铺,做生意的地段绝佳,完全适合做酱香饼小吃生意。
一切进展顺利,只差我攒够最后一部分本钱,就能正式签约租铺,开启自己的创业路。
我本以为扫清了所有风波,接下来只会一路顺遂,稳稳开启属于自己的小店。
可我终究低估了人心的偏执。
那几个外来商户看似撤摊认输,实则根本没有放下恨意。
我偶然从街边摊贩口中听到消息,他们离开厂区周边之后,并没有离开城区,反而跑到了城里的繁华集市,依旧在偷偷仿制酱香饼。
他们不再照搬我的老口味,开始四处打听、暗中摸索,憋着一股劲,想要赶在我开店之前,抢先注册名目、抢占市场,彻底压住我的生意。
一场抢先占市、截胡创业的新算计,已经悄悄对准了我即将开启的新店。
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